簡単♪サラっとうUDON☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん（乾麺 １袋
- ひきわり納豆 １パック
- 新たまねぎ 1/2個
- かいわれ大根 １パック
- 大葉 ５．６枚
- 大根おろし 約１０センチ分
- 一味唐辛子 適量
- おろし生姜 適量
- めんつゆ（濃い目に水で薄めて） １５０ｃｃくらい？
作り方
- 1 UDONを茹でるお湯を沸かします。
-
2
新たまねぎ：スライスして水にさらす。
かいわれ：根元で切り半分に切っておく。
大葉：千切りに。
大根：おろして水分をしぼる。
生姜：おろす。
納豆：タレを入れて混ぜておく。 - 3 めんつゆを冷やしておきます。
- 4 水につけていた野菜は水分を取って、おきます（新たま、かいわれ）
- 5 UDONが茹で上がったら、冷水でよく洗って、水をしぼります。
- 6 器にUDONを入れて、後は上手に野菜たちを盛り付けて出来上がりです。
-
7
めんつゆを、かけて混ぜ混ぜして食べてくださーい。
お好みで一味をどうぞ～
(ﾉ)･ω･(ヾ)
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- サラダうどん
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