お手軽！里芋のおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 中4個
- 鰹節パック（小さいもの） 1/2パック
- ☆白ごまペースト 小さじ1
- ☆白みそ 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1/2
- ☆料理酒 小さじ1/2
- 塩、こしょう、味の素 各お好みで
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて、電子レンジで湯がいて、形が無くなるまで潰す。
（ちょっとゴロゴロと歯ごたえを残して◎） - 2 ボールに☆調味料を混ぜ合わせる。
- 3 2に1を入れ、練るように混ぜあわせ、好みで塩、こしょう、味の素で調味し、鰹節も加え、更に混ぜて出来上がり！！
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