餃子スープ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ねぎの半量は小口切りにします。

   

2. 2 生姜は千切りに、残りのねぎはみじん切りにします。

   

3. 3 鍋にごま油を熱し、2を炒めます。

   

4. 4 酒と醤油を加え、強火で煮たてます。

   

5. 5 水を加え、沸騰させます。

   

6. 6 沸騰したところに、餃子を加え2～3分煮込みます。

   

7. 7 最後にこしょう、小口切りにしたねぎを加え火を止め完成です。