バニラパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（2本分/人分）
- 無塩バター 300ｇ
- 砂糖 300ｇ
- バニラビーンズ 少々
- 卵(Mサイズ) 4個
- 薄力粉 250ｇ
- アーモンドプードル 80ｇ
- ベーキングパウダー 3ｇ
- ブランデー 20ｇ
作り方
- 1 室温に戻したバター、砂糖、バニラビーンズ、バニラエッセンスを一緒にボウルに入れすり合わす。
- 2 卵を3～4回に分けてすりあわせて乳化させていく。
- 3 ブランデーを合わす。
- 4 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを一緒にふるい合わす。
- 5 型に入れて160℃で30分前後焼く。
関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキ
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表面はカリっと中はしっとりと仕上がる人気レシピ。
