いつもの冷やしうどんに!プラスかりかり薄あげ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 うどんはゆでて、氷水にとりざるに上げ冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
薄あげをトースターやフライパンで両面に焼き色をつける。
5mm角に切る -
3
1に刻んだねぎと2と麺つゆをかけ、出来上がり。
全部混ぜて、揚げが少しつゆを吸ったくらいでもおいしいです。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 冷やしうどん
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