もやしと舞茸の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 もやしはよく洗ってザルにあげておきます。
- 2 フライパンに油をひいて、先に玉子を炒めます。ふわふわになったら、一旦皿にうつす。
- 3 同じフライパンにまいたけともやしを入れて炒めます。軽く塩コショウ、中華調味料で味付けをしたら、たまあごを入れて混ぜる。最後にしょうゆを入れて完成です！
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