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炒め根菜のみそ汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炒め根菜のみそ汁
  • 100円以下

材料を油で炒めることによってコクが出て美味しくなります。

作り方

  • 1

    大根とにんじんは薄切りにします。油揚げは短冊切りにします。

  • 2

    鍋に油をひいて、大根とにんじんを軽く炒め、水を入れます。

  • 3

    沸騰したら、和風だしの素を入れ、野菜全体に火が通ったら油揚げを投入します。
    最後に味噌をといたら出来上がりです。

きっかけ

毎日同じ食材でのみそ汁も飽きると主人に言われたので
油で炒めて少しコクを出してみました。

レシピID: 1340003352

公開日:2012.03.18

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関連情報

料理名
大根とにんじんのみそ汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
みそ汁大根にんじんお味噌

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