材料（2人分）
- 豚肉
- 80ｇ
- 小麦粉
- 適宜
- ほうれん草
- １把
- ねぎ
- 1/2本
- ニンニク
- 1片
- なたね油
- 適宜
- 水
- 20ｃｃ
- 塩
- 小1/3
作り方
-
- 1
- ほうれん草は固ゆでして、2～3ｃｍに切る。ねぎとにんにくはみじん切りにする。豚肉は小麦粉をまぶしておく。
-
- 2
- フライパンに油をしき、ねぎとにんにくを弱火で炒める。強火にし、肉を加え火が通ったらほうれん草を加え水を回し入れ塩で味を調えて完成。
関連情報
- カテゴリ
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ほうれん草
- 料理名
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ほうれん草と豚肉の塩炒め
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