男飯!ピリ辛中華丼 レシピ・作り方

男飯!ピリ辛中華丼
  • 約30分
  • 500円前後
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あんかけが好きで野菜も取れるので、ちょくちょく作ります。ピリ辛のラー油が癖になります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は2cm角くらい ニンニクは刻む 他の野菜類はざっくりと切っておき、○の調味料は混ぜておきます。
  2. 2 フライパンに油をしき 刻みニンニクと練りショウガで風味付けをして 鶏肉を入れます。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら ニンジン キャベツを入れて少し炒め 小松菜 長ネギ ○の調味料と食べるラー油を入れひと煮立ちさせます。
  4. 4 水溶き片栗粉(片栗1水1)でとろみをつけたら、ご飯にかけて 完成!

きっかけ

鶏胸肉と食べるラー油を使った料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

食べるラー油はお好みで!

  • レシピID:1340002350
  • 公開日:2011/09/24
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
中華丼
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