コロコロ野菜のほかほかシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ウィンナー、じゃがいも、たまねぎは一口大(1cm角程度)に切る。
- 2 鍋にミックスベジタブルと1の材料を入れてよく炒め、中まで火が通ったら、コンロの火を止める。
- 3 2に小麦粉を振るい入れ、混ぜて具と馴染ませる。牛乳とコンソメを入れて混ぜ、再びコンロの火をつける。
- 4 沸騰してきてとろみがついたらコショウで味を整えて完成。
きっかけ
野菜たっぷりで体の温まるものが食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
野菜は小さめに切ると早く火が通って、出来上がりも早くなります。 焦がさないように加熱中は注意してください。 仕上がりにとろけるチーズを入れるとコクが出て、違った美味しさが楽しめます。
- レシピID:1340002187
- 公開日:2011/08/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のシチュー
- 料理名
- 野菜シチュー
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