コロコロ野菜のほかほかシチュー レシピ・作り方

コロコロ野菜のほかほかシチュー
  • 約30分
  • 500円前後
さだもっち7266
さだもっち7266
子どもにも好評で、たくさん食べてくれました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ウィンナー、じゃがいも、たまねぎは一口大(1cm角程度)に切る。
  2. 2 鍋にミックスベジタブルと1の材料を入れてよく炒め、中まで火が通ったら、コンロの火を止める。
  3. 3 2に小麦粉を振るい入れ、混ぜて具と馴染ませる。牛乳とコンソメを入れて混ぜ、再びコンロの火をつける。
  4. 4 沸騰してきてとろみがついたらコショウで味を整えて完成。

きっかけ

野菜たっぷりで体の温まるものが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

野菜は小さめに切ると早く火が通って、出来上がりも早くなります。 焦がさないように加熱中は注意してください。 仕上がりにとろけるチーズを入れるとコクが出て、違った美味しさが楽しめます。

  • レシピID:1340002187
  • 公開日:2011/08/21
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シチュー 野菜 ミックスベジタブル 牛乳
料理名
野菜シチュー
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