鶏ミンチでさっぱりヘルシー☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 鶏ミンチ、みじん切りの玉ねぎ、オイスターソース、おろしニンニク、つなぎ用小麦粉、塩コショウをボウルに全部入れてよく混ぜる。
- 2 ピーマンは半分に切って種を取り、内側に小麦粉（接着用）を振る。
- 3 ピーマンに１のタネをしっかり詰める。熱したフライパンに油をひき、肉を下にして並べ、フタをして焼く。
- 4 ８割方火が通ったら裏返してピーマン側も焼く。
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- 料理名
- ピーマンの肉詰め
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