オリーブ風味のフライドポテト レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
ジャガイモを6等分~8等分のくし切りにする。ラップに丸く形を保ったまま包み、レンジで3~4分過熱して柔らかくする。
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2
オリーブオイルをたっぷり目に敷いたフライパンで揚げやきというよりも炒める。目安5分。
表面がカリッとしてきてキツネ色になれば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- フライドポテト
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