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簡単!野菜たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!野菜たっぷりコンソメスープ
  • 300円前後

野菜を切って煮込むだけなので簡単!

作り方

  • 1

    ●の野菜をすべて1センチ弱の角切りにしておく。

  • 2

    鍋にオリーブオイルをしき、温まったら●の野菜を入れ炒める。しんなりしたら、水を入れ沸騰したらコンソメと砂糖を入れしばらく煮込む(10分くらい)

  • 3

    塩こしょうをして味を見て、できあがり~♪

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を入れて作ったら美味しかったので☆

おいしくなるコツ

砂糖を入れると、風味が増して美味しくなります。
ベーコンがなければ、ウインナーでも☆
ローリエを入れると、もっと美味しくなります♪

レシピID: 1340001928

公開日:2011.06.30

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関連情報

料理名
コンソメスープ
料理用途
普段の料理

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