そらまめ！煮ました レシピ・作り方
材料（２人分）
- 空豆（皮をむいて） １２０ｇ
- 酒 小匙１
- 砂糖 小匙１
- 薄口醤油 小匙２
- みりん 小匙２分の１
- だしのもと（昆布・かつお） 適宜
作り方
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1
空豆は鞘から出しておはぐろのところに切り目を入れます
鍋に入れてかぶるぐらいの水を入れだしの素とすべての調味料を入れて蓋をして強火で煮吹いたら中火にして１０分位分煮ます - 2 しばらく味をしゅませて出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 空豆の煮物
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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2 件
つくったよレポート（2件）
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an8eni-p2015/05/23 03:15
紫空豆で。おいしく出来ました -
Cherry20052014/06/03 19:53
そら豆大好きなんですが、久しぶりだったので分量がわからず…参考にさせていただきました！
美味しく出来ました♡
ご馳走さま☆
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