もやしあんかけラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
熱湯をわかし麺をゆでる。
ゆであがったら冷水でしめる。 - 2 食材をきって油をひいたフライパンにいれ弱火でいためる。
- 3 炒めたものにだしスープをたしさらに煮込む。やわらかくなったら火をとめ水で溶いた片栗粉をいれかきまぜる。
- 4 できたあんかけのなかに、麺をいれ弱火で2分くらいにこみ麺とあんかけの具がからみあえばできあがり。
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- サンマー麺
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noono♪2012/02/05 16:13
あんかけのラーメン大好きです！
ぽかぽかになって野菜もたっぷり☆
美味しかったです♪
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