ブロッコリーとクリームチーズのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタをぬでる
- 2 ブロッコリーは固めに下茹でしておく
- 3 玉ねぎは薄くスライスしておく
- 4 クリームチーズは大きめにカット
- 5 フライパンにオリーブオイルをスライスにんにくを入れて、熱し、香りがたったら玉ねぎを炒める
-
6
玉ねぎがしんなりしたら、ブロッコリーを加えて炒め、茹で上がったパスタを加える
一緒にパスタの茹で汁を50ccくらい加え、よく乳化させる - 7 クリームチーズとナツメグを加え、全部解けていしまわない程度まで混ぜ合わせ、塩胡椒で味付けする
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- オイル・塩系パスタ
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