しいたけハンバーグ＆ピーマンハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切り種を取ります。
しいたけはかさだけにします。
ハンバーグ用の肉を用意します。
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2
ピーマンとしいたけの内側に小麦粉を振っておきます。
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3
肉を詰めたら上からまた小麦粉を振ります。
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4
サラダ油をひいたフライパンで肉のほうを色よく中火で焼いたらひっくり返して蓋をして弱火で火が通るまで焼きます。
皿によそったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- しいたけとピーマンの肉詰め焼き
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小麦粉が野菜とお肉を剥がれなくします。