絶品★オムレツ!!洋食屋さんの味を再現してみました レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り。
ベーコン・とろけるチーズは、小さめに切る。
★は、ボールに入れ、混ぜあわせておく。 -
2
オリーブとらっきょは、みじん切りする。
にんにくスライスも小さめに切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、バターを入れ、玉ねぎ・ベーコン・にんにくを入れる。弱火で炒める。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、とろけるチーズ・オリーブ・らっきょを入れる。
- 5 すぐに★卵を入れ、混ぜながら、オムレツを作る。
- 6 出来上がり!
きっかけ
美味しいオムレツを作ってみました!
おいしくなるコツ
卵の固さは好みの固さにしてください。 そのままでも美味しいですし、タルタルソースやケチャップをかけても美味しいです。 二人分作るときは、卵を入れる前で
- レシピID:1340001184
- 公開日:2011/03/15
関連情報
- 料理名
- オムレツ
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