節分に◎太巻きふう●丸かじり◎鬼△△おにぎり レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンジンはあらかじめレンジで2分で軟らかくしておく。しいたけは細かく刻み(スプーンでも切れます)ニンジンと共に調味料に水大匙3を合わせラップをしてレンジで途中かきまぜ7分ほど煮る。
- 2 玉子を1分で巻かずに焼いて(ID:1340000165)箸で縦長にカットして、ラップに海苔にご飯を載せて1の具と卵を1列に並べてまいたらできあがり。
- 3
- 4
きっかけ
お寿司嫌いな子供が食べれるようにおにぎりを巻いてみました。
おいしくなるコツ
ほうれん草も巻きたかったのに、つかっちゃってなかったのです。1だけ前日までに作っておき、翌朝1分チンして2にて巻きました。 かまぼこも入っていればもっとおいしかっただろうなあ。 それでも十分満足のいく☆☆☆☆☆
- レシピID:1340000556
- 公開日:2011/02/03
関連情報
- カテゴリ
- 節分
- 料理名
- おにぎり
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