我が家の人気№1レシピ!ホール缶のトマトスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鍋にトマトのホール缶を入れ、おまたの裏でつぶし、ペースト状にしていく。
そこに水と鶏がらスープの素を入れ、中火で約3分煮る。 - 2 片栗粉を倍の水でといたものを1に加え、とろみを付ける。
- 3 2にときほぐした卵を円を描くように入れる。
- 4 塩・胡椒を入れ、味加減をみながら最後にごま油を適量入れ、火を止める。
- 5 お皿に盛り、召し上がれ。
きっかけ
トマトのホール缶は安く手に入りますよね。簡単につくれて大満足のこのスープは我が家で大人気のメニューです。是非みなさんもお試しください。
おいしくなるコツ
ごま油は必需品なので、忘れないように。そしてごま油を入れたらすぐに火を止めるように。 トマトは夏場は生トマト、冬場はホール缶を使用してみてはいかがでしょうか?
- レシピID:1340000481
- 公開日:2011/01/23
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
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つくったよレポート(2件)
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十六夜ナギ2011/07/07 01:47これはうまい・・・!トマト好きにはたまりません!
これなら毎日でも飽きません(゚д゚)! -
quatresaison2011/01/29 02:45とっても美味しいですね!ごま油の香りと卵のふわふわが最高♪
ちょっとしたスープがほしいときに大便利!