簡単☆はすのきんぴら レシピ・作り方

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meria2008
ごぼうで作るキンピラより簡単です♪
小ぶりのハスが安く手に入ったら、よく作ります。
みんながつくった数 4件

材料（３～５人分）

はす
250ｇ
にんじん
小１本
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
酢（ハスのアク抜き用）
大さじ1

作り方

  1. 1
    ハスの皮を剥き、薄い輪切りにし、５分程酢水にさらしてから、水気を切っておく。
    にんじんは洗ってから、薄い輪切りにする。
  2. 2
    1のハスとにんじんをごま油で炒める。ハスが透きとおってきたら、みりんとしょうゆを加え、にんじんが柔らかくなるまで、炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生椎茸を加えるとより美味しいです。

きっかけ

ハスが安かったので。

公開日：2011/01/15
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関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
はすのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

meria2008 お料理は短時間に出来るものが一番！ さらに、節約できて美味しければ、最高！ これをベースに、時々作ったものをアップしていきます。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/12/14 12:34
はすが安く買えたので作ってみました！おいしかったです☆
ちるるん。
2013/12/22 16:37
ちくわが２本残っていたので加えました。人参が入っているきんぴらは初めてです。どうも有り難う御座います。
恭太郎。
ちくわを加えるなんて、ナイス！！ですね。 私も試してみます♪

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