照り焼きバーガーのパテ●豚ミンチバージョン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量は特に決まっていません。ブタミンチの容器ごと片栗粉を振りかけます。

   

2. 2 水をかなりの量ぶっかけます。ブタミンチってパサパサしてますからねー。

   

3. 3 スプーンで混ぜながら玉葱も和えていきます。皆さんは、もっと細かく刻んでくださいねｗ。
   生のまま加えます。

   

4. 4 混ざりました。しっとりねっとりする感じに仕上げます。

   

5. 5 フライパンを熱したら、サラダ油をのばして、スプーンでパテタネを落としていきます。丸く形を整えます。

   

6. 6 裏返して両面焼きあげます。

   

7. 7 照り焼きのタレは(ＩＤ:1340000194) 醤油 小さじ２ 砂糖 小さじ１ みりん 小さじ１ 片栗粉小さじ半分水小さじ２でチン

   

8. 8 途中レンジから取り出して混ぜて、とろみをつける。パテの上に塗り挟む。チーズバーガーは、チーズ、パテ、ケチャップの順に挟むだけ。