千切り大根で！大根餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の千切り 250g
- 片栗粉 30g
- コンソメスープのもと 小さじ1
作り方
- 1 大根を千切りにし、小さじ1程度の塩（分量外）を揉み込む
- 2 10分ほど置き、水分が出たら、水気をしっかり絞って片栗粉、コンソメを入れる
- 3 ごま油（分量外）をしいたフライパンで、両面にしっかりと焼き目がつくまで焼く
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- 大根
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あどん91202023/05/08 19:06
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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