山芋のほくほくポテト(^^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 山芋は食べやすい長さのスティック状に切ります。山芋に米粉をまんべんなくつけます。
-
2
フライパンに油を入れ山芋を中火で揚げ焼きにします。
衣がきつね色になったら油をきります。塩をまぶし、ケチャップを添えたら出来上がり。
きっかけ
山芋を生以外に色々試して見たくてポテトにしてみました。
おいしくなるコツ
片栗粉をまんべんなくつけると衣はさくっと中はほくほくで美味しいです。
- レシピID:1330056160
- 公開日:2023/01/12
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- その他の揚げ物
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