白菜と人参入り♡ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- 白菜 １００ｇ
- ☆人参（すりおろしたもの） ３０ｇ
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1/4個（７０ｇ）
- ☆たまご 小１個
- ☆パン粉 大さじ５
- ☆塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
白菜は粗みじん切りにし、塩少々(分量外）を振り、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る
-
2
ボウルに豚挽き肉と１、☆を入れてよく混ぜ合わせ、4~5等分にして小判型にする
-
3
フライパンに油をひき、２を並べ、底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし弱火で7～８分蒸し焼きにする
ケチャップ+ソースなど、お好みのソースをかけてどうぞ。
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mint✩（返レポお休み中）
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