白だしで☆卵とじうどん レシピ・作り方

白だしで☆卵とじうどん
  • 約10分
mint✩(返レポお休み中)
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あっさり白だし味の卵とじうどん。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ってきたらうどんを入れる
  2. 2 再び煮立ってきたら、溶き卵を回し入れる

    卵が固まってふんわり浮いてきたら、丼に移し、ねぎを乗せる

きっかけ

簡単ランチに。

おいしくなるコツ

卵は必ず煮立ったところに入れる。固まらないうちにかき混ぜると汁が白く濁るので、卵が固まるまで待ちましょう。

  • レシピID:1330055228
  • 公開日:2022/10/01
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つくったよレポート(3件)

  • GOODYGOODY
    GOODYGOODY
    2023/10/17 14:35
    白だしで☆卵とじうどん
    参考にさせてもらい美味しくいただきました!
  • kkikk
    kkikk
    2022/10/11 01:23
    白だしで☆卵とじうどん
    美味しくいただきました★
  • わーちゅん
    わーちゅん
    2022/10/05 17:24
    白だしで☆卵とじうどん
    レシピを参考にさせていただきました。
    ごちそうさまでした!

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