じゃがいもとひじき竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ひじきは水に２０～30分つけて戻し、ザルにあげ、さっと水洗いし水気を切る（戻し時間は時間外）
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2
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る
ちくわは斜めに薄く切る
にんじんは、じゃがいもより小さめの一口大に切る
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3
鍋に油をひき、ひじきを入れてさっと炒めたら、
じゃがいも、ニンジン、竹輪を加えて軽く混ぜ合わせる
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4
☆を入れ、蓋をし、弱煮で20分程度煮る
じゃがいも人参が柔らかくなればOKです。
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走るトマト2022/12/16 20:59
ひじきなしですが美味しかったです♪
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