卵入り☆肉野菜炒め レシピ・作り方

卵入り☆肉野菜炒め
  • 約10分
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ふんわり卵入りの肉野菜炒めです。野菜はお家にあるものを入れてみてください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る

    ピーマンは1㎝幅に切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、大きくゆっくりかき混ぜ、完全に固まる前に取り出す
  3. 3 油を少し足し、食べやすい大きさに切った豚肉を入れて炒める
  4. 4 豚に火が通ったら、キャベツとピーマンを加え、さらに炒める

    少ししんなりしてきたら、強火にし、もやしを加えて手早く炒める
  5. 5 ☆で味付けし、2の卵を戻し入れ、ごま油を回し入れ、さっと混ぜあわせる

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

  • レシピID:1330054457
  • 公開日:2022/07/14
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肉野菜炒めもやしピーマン豚こま切れ肉・切り落とし肉キャベツ
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つくったよレポート(3件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/09/14 20:32
    卵入り☆肉野菜炒め
    卵入りで彩りも良くなりとても美味しく頂きました(*^-^*)
    素敵なレシピありがとうございます☆
    ご馳走様でした♪
  • コパ4842
    コパ4842
    2022/08/25 19:37
    卵入り☆肉野菜炒め
    美味しくできました
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/07/26 16:02
    卵入り☆肉野菜炒め
    mint74さん、はいさい♪
    安価で簡単に作れるので節約の夏の猛暑を乗り切るのに良いですね。
    とても美味しくてお酒が進みました♪
    ご馳走様でした。

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