ポークソテーの粒マスタード添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚ロース厚切り（日本食材） 1枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 粒マスタード 小さじ１
- オリーブオイル（スペイン） 小さじ２
- ＊付け合せ ブロッコリー（日本食材） 1房
- ＊付け合せ スナップエンドウ（日本食材） 5本
- ＊付け合せ プチトマト（日本食材） 3個
作り方
-
1
豚肉は筋切りし、塩コショウを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、２を入れて両面こんがりと焼く
皿に盛り付け、粒マスタードを乗せ、１とプチトマトを乗せる
-
3
ブロッコリーは茹でる
スナップエンドウは筋を取って茹でる
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mint✩（返レポお休み中）
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