めんつゆで簡単☆肉豆腐 レシピ・作り方
- 約15分
mint✩（返レポお休み中）
安い豆腐と豚小間肉でボリュームのある一品に。味の濃さはお好みですので、薄いようなら麺つゆで調整してくださいね。インゲンは彩りなので絹さやや青ネギなどでも代用可。
材料（３人分）
- 木綿豆腐 ３００ｇ
- 豚切り落とし １５０ｇ
- 玉ねぎ 小1個（１００ｇ）
- 冷凍インゲン 5~6本
- ☆水 １５０ｃｃ
- ☆めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３
- ☆さとう 小さじ１～1.5（お好み）
- サラダ油 適量
作り方
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1
豚は食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし形に切る
-
2
豆腐はペーパーで水分を抑え 厚みを半分にしてから食べやすい大きさに切る
-
3
フライパンに油をひき、豚を入れ、色がさっと変わるまで炒める
玉ねぎを加え、さらに炒める
-
4
豆腐と☆を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
-
5
食べやすい長さに切った冷凍インゲンを加え、温まったら完成です
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すのっぷさん2022/06/07 10:32
ボリュームが出て良いですね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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