定番！お家ギョーザ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉をボウルに入れ粘りが出るまで混ぜる
- 2 粘り気が出てきたら★の調味料を入れ、粘りが出るまでまた混ぜる
-
3
よく混ざったらみじん切りにしたねぎ、ニラ、白菜を混ぜながら全ていれる。
この時も全てが混ざり合うようにひたすらこねつづける。 -
4
餃子の皮にタネを詰める
ひたすら詰める
無心で詰める - 5 フライパンにサラダ油を引き、餃子を並べて弱火で少し焦げ色がつくまで焼く
- 6 水100mlを入れ蓋をしたら、中火〜強火にする
- 7 中の水分がほとんどなくなり、ふちに残ってる程度になったら蓋を外して水分を飛ばす
-
8
ごま油を回しかけ、皮に焦げ色がついてるのを確認したら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
