簡単!冷凍ご飯できのこリゾット レシピ・作り方

簡単!冷凍ご飯できのこリゾット
  • 約10分
  • 300円前後
楽天たま子
楽天たま子
お手軽冷凍ご飯で作れるきのこリゾットです!
きのこの種類はお好きなものでOK

材料(1人分)

作り方

  1. 1 エリンギを細かめに切る。
    食感のアクセントとして、大きめのものも残してあげるとよし
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、キノコに焦げ目がつくまでやく
  3. 3 解凍したご飯を投入しほぐしたら、ニンニクを入れて混ぜ合わせる
  4. 4 牛乳、粉チーズ、とけるチーズを入れてまぜまぜ
  5. 5 良い感じにとろみが出たら、塩コショウで味を整えて完成!

きっかけ

金曜日の夜に、すこしだけ華やかなものを食べたく。笑

おいしくなるコツ

きのこは少し焼き目をつけた方が好きです!

  • レシピID:1330058120
  • 公開日:2024/02/11
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