キャベツ入り豚ひき肉の袋煮 レシピ・作り方

キャベツ入り豚ひき肉の袋煮
  • 約30分
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キャベツと長ネギを入れた肉だねを油揚げに詰めて煮ました。結構食べ応えがあります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油揚げは丸い菜箸で軽くコロコロを転がし
    開きやすくしておく
  2. 2 半分に切り、袋状に開く

    油が気になる方は熱湯をさっとかけて油抜きしてね。
  3. 3 ネギ、キャベツはみじん切りにする
  4. 4 豚ひき肉に3と●を入れて混ぜ合わせる
  5. 5 油揚げに4を詰め(1個につき40~50gぐらい)口を爪楊枝で止める
  6. 6 鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら5を入れる。

    落し蓋をして弱火で15分煮る

きっかけ

油揚げがたくさんあったので。

  • レシピID:1330053192
  • 公開日:2022/02/16
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カテゴリ
油揚げその他の煮物キャベツ長ネギ(ねぎ)豚ひき肉
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