★しみじゅわぁ♡赤大根のソテー★ レシピ・作り方

★しみじゅわぁ♡赤大根のソテー★
  • 約10分
  • 100円以下
なっっさん
なっっさん
赤大根で映え♡
もちろんいつもの白い大根でもおいしく作れます!

材料(2人分)

  • 紅大根 1/2本
  • バター 適量
  • お好みでブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 大根を食べやすい大きさに
    幅1センチほどに切ります。
  2. 2 耐熱皿にラップをかけて
    600Wで3分チン♪
    時短技です★
  3. 3 熱したフライパンにバターをたっぷりめにしき、溶かします。
  4. 4 チンした大根を並べてジュージュー。
    弱〜中火で1分を目安に様子を見ながらひっくり返します。
  5. 5 少し焦げ目がつくぐらいがおいしい♡
    反対も焦げ目をつけたら…
  6. 6 できあがり〜★★★
    お好みでブラックペッパーをかけてもOK!
    シンプルな味付けなのに
    大根の甘味がじゅわっと広がっておいしいです。

きっかけ

紅大根の素材を生かした料理がしたかったので。

おいしくなるコツ

大根の自然な甘さで子どもにも大人気♪ おつまみにも最高!

  • レシピID:1330052864
  • 公開日:2021/12/18
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カテゴリ
大根クリスマス向けアレンジ簡単おもてなし料理簡単おつまみおもてなしもう一品
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