ちくわのひき肉詰め照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせる
-
2
ちくわは縦に切り目を入れ、切り離さないように開き、1を詰め込む
周りに薄く片栗粉をまぶす -
3
フライパンに油をひき、肉の面を下にして並べる
肉の面にこんがり焼き色がついたら裏返す -
4
焦げないように時々転がしながら、蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする
*竹輪が焦げやすいので気を付けてくださいね - 5 蓋を取り、☆を入れて照りが出るまで絡める
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