空芯菜と油揚げの中華風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 空芯菜は、5センチ幅に、油揚げは角切りにする
- 2 フライパンにごま油を引き、種を取り除いて、輪切りにした鷹の爪、チューブにんにくを入れる。
- 3 香りが立ったら、空芯菜、油揚げを入れ、空芯菜がしんなりするまで炒める。
- 4 鶏ガラスープの素を加え、さらに炒める。
- 5 火を止め、皿に盛り付ける。
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