真鯛とヒラマサのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 真鯛柵 10cm
- ヒラマサ柵 10cm
- ベビーリーフ 1袋
- 大葉 5枚
- 三つ葉 3本
- ☆ オリーブオイル 大匙2
- ☆ レモン汁 小匙2
- ☆ 醤油 小匙1/2
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
作り方
-
1
☆の材料を良く混ぜる。
- 2 三つ葉と大葉は食べやすい大きさに切る。
- 3 鯛とヒラマサは、薄いそぎ切りにし、器に盛りつける。
-
4
ベビーリーフ 大葉 三つ葉を器に盛りつけタイとヒラマサに塩胡椒し、ソースを全体に振りかけ完成です。
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karamiki
こんにちは
ご覧頂き、本当にありがとうございます。
美味しいと言ってもらえるのが大好きです。
簡単な料理から、ちょっと凝った料理まで
ご紹介出来れば幸いです。
どうぞ、よろしくお願い致します。
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