焼くだけ簡単！ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり 4枚
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 ぶりに塩を両面振りかける
- 2 砂糖、醤油、酒、みりんをボウルに入れて混ぜる
- 3 そこにぶりを入れて15分冷蔵庫で寝かす
- 4 フライパンに油をひいて、タレに漬け込んだ魚を焼いていく(この時、タレを落としてから焼くようにすると焦げにくい)
- 5 片面焼けたらもう片面も焼く
- 6 両面焼けたら、タレを入れて煮詰めて完成
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りあん/大学生の料理日記/グルメ好き/
誰もが持ってる調味料で楽に簡単に作りたい
めんどくさがり&節約したい派なので、変な調味料は使いません！！(醤油、みりん、酒、砂糖ばっかり)
玉ねぎ1／2使うとかもしません！！1個使い切ります！
インスタmogumogu_rrrでグルメ発信してます。
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もは吉2182021/05/15 08:36
美味しくいただきましたありがとうございました！
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