長芋と海老の白だし煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
長いもは皮を剥いて厚さ1センチに半月切り（細いものは輪切り）にする
海老は殻を剥いて背ワタをとる
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2
絹さやは筋を取って茹で、斜めに半分に切る
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3
鍋に☆と長芋を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
-
4
エビを加え、蓋をし5～6分煮る
皿に盛り付け、絹さやを散らす
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