【わたしの覚書】普通の焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
- 焼そば粉末ソース付き 3袋入り1袋
- 野菜（今回はキャベツ） 大きい葉2枚
- 野菜（今回は玉ねぎ） 1/2玉
- 具材（今回はちくわ） 3本
- 炒め油 小さじ1程度
- オイスターソース（あれば） 小さじ2（お好みで）
作り方
-
1
油をすこし敷いて一口大に切った野菜と具材を炒める
豚バラ肉など油の多い具材の場合は油は省略しても可です - 2 フライパンの底を空けて麺を並べる（1つなら真ん中に、3つなら具材を順に麺の上によけながら。具材が焦げるのも防げます）ほぐさずに軽く焼き目がつくまで加熱する
- 3 一部こんがりするくらいになったらひっくり返し1玉に対して大さじ1くらいお水（書いてある分量より少ないです）を加えながら麺をほぐす
-
4
全体が炒められたら粉末ソースを振り入れて混ぜる（わたしは3玉で2袋、オイスターソースをちょろりと足します。具材がたっぷりだったり濃い味がお好きでしたら3袋全部入れてください）
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- カテゴリ
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mainichioyatsu
外のごはんも美味しいけれど
お財布と栄養を気にして食べるより
おうちごはんのが気が楽です☺️
うまくいっても忘れてしまうので
自分のための覚書ですが
どなたかの役にも立つのかやってみます
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