長芋とコーンのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 200g
- とうもろこし(冷凍) 大さじ2
- 鶏ガラ 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 青のり 小さじ1/2
作り方
- 1 長芋は1センチ弱の棒状に切る。
-
2
オリーブオイルオイルをひいて温めたフライパンに長芋を並べて表面をカリッと焼く。
焼き色がついたら、とうもろこしを入れてサッと炒める。 - 3 鶏ガラを入れて味をつけたら火を止めて、青のりをまぶす。
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