うどとエリンギ竹輪の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ウドはピーラーで皮を剥き、斜め切りにする
薄い酢水につけてあく抜きする
-
2
エリンギ、竹輪は斜め切りにする
-
3
フライパンに油をひき、エリンギを入れてさっと炒める
-
4
エリンギに油が回ったら、水気を切ったウドと竹輪、☆を入れる
汁気がなくなるまで、蓋をせずに炒める
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mint✩（返レポお休み中）
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お返事レポをお休みさせていただいています。
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