里芋とさつま揚げほうれん草のあったか蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 ８０ｇ
- 里芋 2個
- さつま揚げ 1枚
- ほうれん草 ２０ｇ
- 水 2カップ
- ☆めんつゆ(3倍濃縮） 大さじ３
- ☆だしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
さつま揚げは短冊切りにする
里芋は皮を剥いて一口大に切る
ほうれん草は長さ3センチに切る
-
2
蕎麦はやや固めに茹で、流水で洗い水気を切る
-
3
鍋に水と里芋を入れ、柔らかくなるまで煮る
-
4
さつま揚げとほうれん草、☆を入れてひと煮させる
-
5
そばを入れて十分温め、出来上がりです
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
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