小魚と青のりのカリカリ揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
- カタクチイワシ 1カップ
- ★コーンスターチ 大さじ2
- ★青のり 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★白ゴマ 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ３
作り方
-
1
カタクチイワシと★をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
-
2
サラダ油をフライパンに入れ中火で温める。
1を入れる。
-
3
カタクチイワシの尾がほんのり焦げたところで油を切る。
塩を振って完成。
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