我が家のフキ味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フキノトウは水を張った鍋やボウルに入れてしっかりと洗う。
- 2 豚ばら肉は細かくカットする。
- 3 ★はすり鉢でよく混ぜておく。
- 4 豚ばら肉をフライパンで炒める。
-
5
刻んだフキノトウを入れる。
※すぐに灰汁が出てくるので入れる直前に刻んでください。 - 6 混ぜておいた★を入れて1~2分炒めて完成。
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