長芋と厚揚げ鶏そぼろの煮物 レシピ・作り方

長芋と厚揚げ鶏そぼろの煮物
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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長芋がほっくりと煮えてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長芋は皮を剥いて厚さ1.5センチの半月切りにする

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
  2. 2 炒め鍋にサラダ油と鶏ひき肉を入れて火にかけ、ひき肉がパラパラになるまで炒める
  3. 3 長芋、厚揚げ、☆を入れ、長芋が柔らかくなるまで、蓋をして弱火で15分程度煮る
  4. 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です

きっかけ

夕飯

  • レシピID:1330046738
  • 公開日:2021/02/27
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カテゴリ
長芋鶏ひき肉厚揚げ
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