三つ葉とえのきのお焼き レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
えのきと三つ葉は1㎝の長さにカットする。
えのきと三つ葉に★をいれてよく混ぜる。 -
2
フライパンにラードを入れて中火にかけて溶かす。
生地を流し込み、焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して3分焼く。 -
3
食べやすい大きさに生地をカットし、ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて完成。
きっかけ
三つ葉を子供に食べやすいメニューにアレンジしました。
おいしくなるコツ
三つ葉もえのきも噛み切りにくい食材なので少し小さめにカットするのがお勧めです。
- レシピID:1330045987
- 公開日:2021/03/18
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