簡単❕ ザワークラウト風 レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ 200g
- 塩 小さじ1/2
- お酢 大さじ2
- トマトケチャップ お好みで
作り方
- 1 キャベツを千切りにします。耐熱容器に入れて、塩小さじ1/2をもみこみます。ラップをして600Wで2分30秒加熱します。
- 2 お酢大さじ2を加え、更に30秒加熱します。
- 3 レンジから取り出し、冷まします。手で触れるくらいまで冷めたら水けを絞ります。お皿に盛り付けて、トマトケチャップを添えて出来上がりです。
きっかけ
このザワークラウトを使ってホットドッグをつくることが多いです。
おいしくなるコツ
酸っぱいなと感じる方はケチャップをつけて食べるか、少し砂糖を加えてみてください。
- レシピID:1330045244
- 公開日:2021/01/21
関連情報
- 料理名
- 酢キャベツ
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かりん問う2021/02/02 00:00簡単に美味しくできました 。(^_^)