おでんだし レシピ・作り方
材料(4人分)
- おでんだし
- 水 1L
- 酒 大1
- 砂糖 小1
- ほんだし 大1
- 薄口醤油 大1
- 塩 小1
- お好みの具材 作り方に記載
作り方
- 1 鍋におでんだしの調味料を入れて沸かす。火の通りの遅い食材から順に入れてことこと煮たら出来上がり。
- 2 今回は大根1/2本、ゆで卵4個、ごぼう1本、昆布、結びしらたき、餅巾着3個を入れました。
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- カテゴリ
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ぱんこ2212021/02/07 17:17美味しかったです、ごちそうさまでした