レンコン餅! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンはよく洗ってすり下ろす。
- 2 白玉粉を入れる。
- 3 よく混ぜる。白玉粉が粉っぽく残るようであれば水小さじ1(分量外)を入れてなじむまで混ぜる。
-
4
フライパンを中火で温め、ごま油を入れる。
生地を平べったく入れる。 -
5
上にゴマをのせる。
焦げ目がついたら返して両面に焦げ目をつける。 - 6 弱火にして醤油と砂糖を入れ、絡める。
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- れんこん
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ほこ95742024/01/22 21:17おいしかったです。